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第10章 良厨先利其器（第2页）
“早啊，小苏。”他用指尖敲了敲木盒顶部，算是打招呼。
“早安。”苏宴炊回复。
“怎么感觉你突然变严肃了？”
“啊，并没有。快去把皮冻切了。”苏宴炊掩饰着自己的不自在。
周执涵神清气爽，从温控区取出了昨晚那盒水晶皮冻。
脱模，置于案板。
他拿起刀，神情专注地开始切片。
“每一片的厚度，要尽量控制在八毫米。”苏宴炊的提醒，浮现在木盒上。
这个男人有些烹饪天赋，也能吃苦，她便试着提高一些要求。
周执涵抿了抿唇，下刀更加谨慎。
但这样一来，不仅效率低了，且由于下刀滞涩，犹豫迟疑之下刀锋越缺准头。
好几片都被他切成了丑丑的梯形。
比起先前，竟还退步了。
苏宴炊见怪不怪。
当年她练刀功，日复一日，切了堆成小山的土豆和萝卜，手指划破更是家常便饭。只为切成均匀的丝、片、丁。要运刀如飞，没个三年五载根本没可能。
但眼前青年，她考虑到安全第一，质量略稳即可。
刀功要时间。
但参考现代厨房那些方便法子，可以借助工具啊。
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